El queso es un alimento que muchos de nosotros no puede resistirse a comer.
Ya que es delicioso y bueno para todas las edades. Las propiedades del queso se integran por más de 15 nutrientes esenciales que te mantiene saludable; incluso, tiene proteínas de alta calidad, equivalentes a las de la carne.
Regularmente recurrimos al supermercado para comer un rico queso, pero en esta ocasión nosotros les daremos a conocer la receta con la cual van a poder aprender a preparar queso casero con un sabor único. ¡Descubre como!

queso-casero-730x385-300x158 ¿Te gustaría aprender a preparar queso casero? ¡Aquí te decimos como

CÓMO PREPARAR QUESO CASERO



Ingredientes:
  • 1 litro de leche entera (si consiguieras leche fresca recién ordeñada, tanto mejor)
  • Jugo de medio limón.
  • 1 yogur natural.
  • 1 metro de gasa (la que se compra en la farmacia).
  • 1 olla.
  • 1 molde de 12 cm.
Método de preparación:
– Calentar la leche durante 15 minutos pero sin dejar que hierva.
– Añade una a una las cucharadas de yogur revolviendo cada vez para que se disuelva hasta incorporarlo por completo.
– Agrega el jugo de limón y sigue mezclando.
– A esta altura la leche ya se habrá cortado pero seguirás revolviendo con una cuchara de madera durante 40 minutos aproximadamente.
– Retira del fuego, deja enfriar y vierte la preparación en una olla o en otro recipiente colando a través de la gasa.
– De esta manera vas a separar el suero del queso. Intenta aplicar presión para que escurra todo el líquido.
– En este momento puedes agregar los condimentos que quieras para darle el gusto deseado a tu queso y a continuación vuelve a pasar a través de la gasa para seguir retirando el exceso de suero.

fuente: http://viewsviral.net
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¿TE GUSTARÍA APRENDER A PREPARAR QUESO CASERO? ¡AQUÍ TE DECIMOS COMO


El queso es un alimento que muchos de nosotros no puede resistirse a comer.
Ya que es delicioso y bueno para todas las edades. Las propiedades del queso se integran por más de 15 nutrientes esenciales que te mantiene saludable; incluso, tiene proteínas de alta calidad, equivalentes a las de la carne.
Regularmente recurrimos al supermercado para comer un rico queso, pero en esta ocasión nosotros les daremos a conocer la receta con la cual van a poder aprender a preparar queso casero con un sabor único. ¡Descubre como!

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CÓMO PREPARAR QUESO CASERO



Ingredientes:
  • 1 litro de leche entera (si consiguieras leche fresca recién ordeñada, tanto mejor)
  • Jugo de medio limón.
  • 1 yogur natural.
  • 1 metro de gasa (la que se compra en la farmacia).
  • 1 olla.
  • 1 molde de 12 cm.
Método de preparación:
– Calentar la leche durante 15 minutos pero sin dejar que hierva.
– Añade una a una las cucharadas de yogur revolviendo cada vez para que se disuelva hasta incorporarlo por completo.
– Agrega el jugo de limón y sigue mezclando.
– A esta altura la leche ya se habrá cortado pero seguirás revolviendo con una cuchara de madera durante 40 minutos aproximadamente.
– Retira del fuego, deja enfriar y vierte la preparación en una olla o en otro recipiente colando a través de la gasa.
– De esta manera vas a separar el suero del queso. Intenta aplicar presión para que escurra todo el líquido.
– En este momento puedes agregar los condimentos que quieras para darle el gusto deseado a tu queso y a continuación vuelve a pasar a través de la gasa para seguir retirando el exceso de suero.

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